domingo, 18 de mayo de 2014

PROYECTO EDUCACIÓN PARA LA SALUD EN LA INFANCIA: LA ALIMENTACIÓN Y HÁBITOS SALUDABLES

INTRODUCCIÓN

La alimentación es el proceso de comer o tomar alimentos, y es voluntario. Además es uno de los factores más importantes en la infancia del niño ya que aporta los nutrientes necesarios para su organismo, que determinará su salud y su desarrollo corporal en el futuro, por esto se recomienda que el niño/a aprenda a comer sano.

Tanto los padres como los educadores nos tenemos que encargar de que el niño/a tenga una buena alimentación. Por esto es recomendable seguir la dieta que impone la Pirámide Alimenticia, que consta de todos los nutrientes necesarios para un buen desarrollo del organismo. Al no seguir esta dieta, los niños/as, en este caso, podrían sufrir trastornos alimenticios como es la obesidad infantil. Otra de las enfermedades que debemos cuidar es la diabetes, que es una de las enfermedades endocrinas más común en la infancia.

Nos hemos querido centrar en la alimentación y hábitos saludables porque cada vez son más los niños/as que van sin desayunar al colegio, que no comen una dieta variada, que no hacen deporte físico, etc. En el siguiente enlace les dejamos con cómo ha aumentado la obesidad en los últimos años: http://www.youtube.com/watch?v=M8gsoadb59Q .

En conclusión, los niños/as deben aprender a comer de todo tipo de alimentos para crecer fuertes y sanos, pero ésta no es sólo su tarea, los padres tienen que saber qué alimentos son los más beneficiosos para la alimentación de sus hijos. Una de la solución que podemos aportar en caso de que al niño/a no le guste cierto tipo de alimentos, es que la hora de la comida sea como un juego divertido, y así mientras comen bien, se divierten y no lo toman como un proceso monótono y aburrido.






















CONTENIDOS

1. La pirámide alimentaria

2. Las frutas (colores y formas)

3. Importancia del agua

4. Hábitos saludables para el bienestar del organismo

5. Vida saludable para prevenir enfermedades

OBJETIVOS

1Conocer e identificar los alimentos

2. Identificar la pirámide alimentaria y conocer el número escalones y grupos que la constituyen. Saber a qué grupo pertenecen los alimentos

3. Aprender que el ejercicio físico es fundamental para llevar a cabo una vida saludable y que después de realizarlo es muy importante hidratarnos

4. Conocer los síntomas de las enfermedades por una mala alimentación. Sobre todo, conocer la diabetes, cuáles son sus causas, sus prevenciones y los cuidados que se deben tener















ACTIVIDADES

1.  Canción “Comer bien” de Los Algos. En la clase, los niños/as junto con el maestro/a escucharán, cantarán, bailarán e intentarán aprenderse la canción. El enlace de la canción: http://youtu.be/UX2tS9rqW18 .

2.  Elaboración de la pirámide alimentaria. El maestro/a la elaborará y pondrá el nombre del grupo al que pertenece cada alimento, en cada escalón: cereales y legumbres; hortalizas y frutas; aceites y lácteos; pescado, carne y huevos y duces, grasas y salados. El docente les proporcionará a sus alumnos/as dibujos de los distintos alimentos para que ellos los pinten. Por último, los niños/as, con ayuda del maestro/a, tendrán que pegar los dibujos en el lugar correcto de la pirámide alimentaria.

3. “¿Qué fruta es?”  El maestro/a llevará a clase variedad de frutas: manzanas, plátanos, peras, etc. Los niños/as tendrán que distinguir qué fruta es cada una. A continuación, pasaremos a un juego. El maestro/a le vendará los ojos a uno de sus alumnos y este tendrá que adivinar qué fruta es la que el docente le da. Para ello  utilizará el tacto, el olfato y, por último, el gusto. Esto se hará con todos los niños y niñas.

4. “A correr y a jugar”. En esta actividad los niños/as en realizarán en el patio del colegio distintas actividades: carreras en parejas, saltos con una pierna, el maestro/a hará un circuito con túneles, conos, vallas para que los niños y niñas pasen por debajo, etc. Al acabar las actividades los niños/as se refrescarán y todos beberán agua.

5. Desayuno saludable. Cada niño/a traerá a clase lo que el maestro/a le haya indicado: un queso de cabra, jamón, cereales, pan, pan de molde, mantequilla, etc. El maestro/a se encargará de llevar la leche y el zumo necesario para todos los niños y las servilletas, vasos y cubiertos para cada alumno.

6. Diabetes. El maestro/a, con ayuda de un especialista, les explicará a los niños/as qué es la diabetes, cuáles son sus causas y qué cuidados se deben tomar. Para ello el especialista y el docente utilizarán un vocabulario adaptado para los niños, así como el uso de muchos ejemplos.






Gabriela Plasencia Biondo
Kilian Pérez Silva
Miriam Rivero Negrín

No hay comentarios:

Publicar un comentario